menut / menus

Ja eiku valmiiseen pöytään.

menu pikkuVELI

alkuun / starter

Pesolan prässättyä häränrintaa, sieniä, lihalientä ja lipstikkaa

Long stewed beef breast from farm Pesola, mushrooms, broth and lovage


päälle / main course

Paahdettua lohta, perunamuusia,

pinaattia, porkkanaa ja kastiketta ruskistetusta voista ja kananmunasta

Roasted salmon, mashed potatoes, spinach, carrot and

sauce made from browned butter and eggs

tai / or

Kotimaista ylikypsää possun kylkeä ja possun sisäfileetä,

friteerattuja pikkuperunoita, porkkanaa ja Sandefjordin kastiketta

Domestic overcooked boneless pork rib and pork tenderloin, carrot,

deep-fryed little whole potatoes and Sandefjord sauce


jälkeen / dessert

Jogurttipannacottaa, suolakinuskia ja karviassorbettia

Yogurt pannacotta, salted caramel and gooseberry sorbet


42€


+

Viinipaketti

25.50€

***

menu isoSISKO

Viiden ruokalajin yllätysmenu

Five-course surprise menu


72€


+

Viinipaketti

43€

alkuun / starters

Kaikkea tätä ja enemmän

Salaatti ja kasvikset / Salad and vegetables

Salaatti grillatusta parsakaalista, confatusta paprikasta,
tuorekurkusta, parmesaanista ja paahdetuista pinjansiemenistä

Salad made of grilled broccoli, bell pepper confit, cucumber,

parmesan and roasted pine kernel


8€

***

pikkuVELIn lihakeitto / pikkuVELI ”meat soup”

Pesolan prässättyä häränrintaa, sieniä, lihalientä ja lipstikkaa

Long stewed beef breast from farm Pesola, mushrooms, broth and lovage


12€

***

Ahven / Perch

Ahvengalantiinia, mätiä, piimää ja tilliöljyä

Perch galantine, roe, butter milk and dill oil


13€

***

Etana / Escargot

Aurajuustolla ja valkosipulilla kuorrutettuja etanoita

Garlic escargots baked with blue cheese


12.50€

päälle / main courses

Kokkaamme kaiken myös eri­kois­ruo­ka­va­lioi­hin soveltuvina versioina.

***

Kasvispasta / Vegetarian

Tuorepastaa, basilika pestoa, paistettuja sieniä ja mozzarellaa

(pyydettäessä vegaanisena)

Fresh pasta, basil pesto, fried mushrooms and mozzarella


21€

***

Lohi / Salmon

Paahdettua lohta, perunamuusia,

pinaattia, porkkanaa ja kastiketta ruskistetusta voista ja kananmunasta

Roasted salmon, mashed potatoes, spinach, carrot and

sauce made from browned butter and eggs


26€

***

Puna-ahven / Ocean perch

Voissa paistettua puna-ahventa, risottoa, paahdettua parsakaalia ja

Chermoula-kastiketta

Butter-fried Ocean perch, risotto, roasted broccoli and Chermoula sauce


28€

***

Kana / Chicken

Grillattua Naapurin maalaiskanan supreme rintafileetä

Grilled domestic chicken supreme breast


valitse lisuke + kastike / choose side dish + sauce

pikkuVELIN lohkoperunat, risotto tai vihersalaatti

Country style potatoes, risotto or green salad

Bearnaise, pippurikastike, Chermoula-kastike tai tumma salviakastike

Bearnaise, pepper cream sauce, Chermoula sauce or dark sage sauce


22€


tuunaa annosta / extra choice +2.50€

vuohenjuusto ja/tai paholaisenhillo

goat cheese and/or Devil's jam

***

Possu / Pork

Kotimaista ylikypsää possun kylkeä ja possun sisäfileetä,

friteerattuja pikkuperunoita, porkkanaa ja Sandefjordin kastiketta

Domestic overcooked boneless pork rib and pork tenderloin, carrot,

deep-fryed little whole potatoes and Sandefjord sauce


23€

***

Karitsa / Lamb

Karitsan karetta Myllymäen tilalta, kokonaisina friteerattuja pikkuperunoita,

pinaatti-lehtikaalipaistosta, tummaa salviakastiketta ja bearnaisea

Roasted rack of lamb from Myllymäki farm, deep-fryed little whole potatoes, 

spinach collard stir-fry, dark sage sauce and bearnaise


29€

***

Härän sisäfilee / Beef tenderloin

pikkuVELIn pippuripihviä Tammisen rotukarjan sisäfileestä,

pikkuVELIN lohkoperunoita ja pip­pu­ri­ker­ma­kas­ti­ket­ta

pikkuVELI’s beef tenderloin pepper steak with

pikkuVELI’s country style potatoes and pepper cream sauce


36€

jälkeen / desserts

Kerta kaikkiaan.

Suklaa / Chocolate

Suklaafondant, jäätelö paahdetusta voista ja puolukkavaahtoa

Chocolate fondant, roasted butter ice cream and lingonberry foam


12€

***

Pannacotta / Pannacotta

Jogurttipannacottaa, suolakinuskia ja karviaissorbettia

Yogurt pannacotta, salted caramel and gooseberry sorbet


11€

***

Jäätelö / Ice Cream

Omassa keittiössä käsin tehtyjä artesaanijäätelöitä ja sorbetteja

Selection of handcrafted artisan ice creams and sorbets

Päivän maku / Flavour of the day


4.50€ pallo / scoop

MYYNTI


Sähköposti: pikkuveli(at)pikkuveli.fi


Ma - Pe klo 12-17

puh: 010 323 3560


Muina ravintolan aukioloaikoina 

puh: 010 323 3562 tai

pikkuveli(at)pikkuveli.fi


Ensisijaisesti toivomme yh­tey­den­ot­to­lo­mak­keen täyttämistä TÄSTÄ.

Ravintola pikkuVELI


Lintutie 1, Ylivieska
(Hotelli Käenpesän yhteydessä)
puh. 010 323 3562


VARAA PÖYTÄ


VERKKOKAUPPAAN


PALVELEMME:


Ma suljettu

Ti-To klo 17-21.30

Pe-La klo 14-21.30 (00)

Su suljettu

(Keittiö sulkeutuu klo 21.00.)

Lounasravintola PikkuVELI


Valtakatu 4, Ylivieska
puh. 010 323 3563


VERKKOKAUPPAAN


PALVELEMME:


Ma - Pe 8-14
Lounas 10.30-14
La - Su suljettu

Ylläpito
chaine des rotisseurs

© pikkuVELI Ravintolat. All rights reserved. Tietosuoja.

Sivusto: Creame