kuohuvat / sparkling wines

Ranska /France                                                                                                  

Billecart-Salmon Brut Rosé                                                                                     92€ plo

• 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
• Kuiva, puhtaan hedelmäinen, mehevä ja raikas
• Maailman arvostetuimpia rosé-samppanjoita.
• Champagne Billecart-Salmon, Champagne       

Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru Blanc de Blancs                         84€ plo

• Chardonnay
• Kuiva, mineraalisen raikas, pitkä, todella hienostunut
• Champagne Larmandier-Bernier, Champagne

André Clouet Brut Grande Réserve                                                                     62€ plo

• Pinot Noir
• Kuiva, täyteläinen, hyvin moniulotteinen ja pitkä
• Champagne André Clouet, Champagne

André Clouet Cuvée Un Jour de 1911                                                                    92€ plo

• Pinot Noir
• Kuiva, tiivis, hyvin runsas, hapokas ja pitkä
• Sekoitus kolmesta vuosikerrasta (1996: 50%, 1995: 25%, 1997: 25%)
• Jean-Francois Clouetin isoisänisä toimitti vuonna 1911 mm. Pariisin
• Maximin talon Samppanjan ja Cuvée Un Jour de 1911 on pakkaukseltaan
  identtinen vuonna 1911 toimitettuihin pulloihin nähden.
• Champagne André Clouet, Champagne

Italia / Italy

Argeo Prosecco                                                                                                 7.80€ 12cl / 39€ plo         

• Glera, Verdiso, Perera
• Erittäin raikas ja hedelmäinen
• Ruggeri, Veneto

Brioso Spumante Extra Dry                                                                                        32€ plo

• Glera, Chardonnay
• Kuiva, melko täyteläinen, puhtaan hedelmäinen, raikas
• Tenuta Barbon , Veneto

Espanja / Spain

Gramona La Cuvée Gran Reserva 2012                                                                      50€ plo

• Xarel-lo, Macabeo,
• Poikkeuksellisen raikas, mineraalinen ja elegantti
• Gramona, Catalonia